ORIGEM
Península de Setúbal
PARÂMETROS ANALÍTICOS
Teor Alcoólico : 14,5%
Acidez Total: 6,7 PH: 3,46
CASTAS
Cabernet Sauvignon, Merlot E Petit Verdot
PROVA
De cor vermelha profunda, apresenta-se muito concentrada com notas fortes de frutos de baga encarnados combinados com nuances de café, moca, baunilha e frutos secos numa estrutura cheia, complexa, fresca, elegante e persistente. Acreditamos que ele irá evoluir positivamente em garrafa nos próximos trinta anos.
HARMONIZAÇÃO
Pratos de peixe de carne vermelha e caça.
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