ORIGEM :
Douro
PARÂMETROS ANAÍTICOS:
Teor Alcoólico: 13,5%
Acidez Total: 4,8 g/dm³
Açúcar Residual: 1,7 g/dm³
pH: 3,72
CASTAS:
Mistura de várias castas, maioritariamente
Touriga Franca e Tinta Roriz.
PROVA:
Aroma a Frutas vermelhas, como amoras,
cerejas, framboesas e groselhas. Sabor jovem
e frutado. Corpo médio com taninos macios e
redondos
HARMONIZAÇÃO:
Todos os pratos do dia- a dia. Carnes brancas
e vermelhas. Massas, Pizzas.
CON SUMO
16 /18ºC
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