ORIGEM
Douro
PARÂMETROS ANALÍTICOS
Teor Alcoólico: 12%
Acidez Total: 5,6 g/dm3 Açúcar Residual: < 0,6 g/dm3 pH: 3,32
CASTAS
Rabigato, Códega, Viosinho, Gouveio e Arinto.
PROVA
Aroma floral e fruta bem madura com algumas notas de melão. Vinho de sabor muito mineral e fresco, equilibrado e persistente com notas cítricas.
HARMONIZAÇÃO
Carnes Brancas, CarnesFrias, Saladas, Massas frescas, frutos tropicais, Peixe e marisco, Bacalhau. Arroz de Marisco, Sushi.
CONSUMO
8 /10ºC

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