ORIGEM
Península de Setúbal
PARÂMETROS ANALÍTICOS
Teor Alcoólico: 13 %vol
Acidez Total: 5,3 g/l
PH: 3,58
CASTAS
Castelão, Trincadeira, Alicante Bouschet
PROVA
Aroma de amoras, mirtilos e ameixa preta Paladar com presença de muita fruta, taninos suaves e bem integrados.
COR
De cor Vermelho.
HARMONIZAÇÃO
Servir a uma temperatura de 16oC como acompanhamento de pratos de carne, caça e queijos de sabor intenso.
CONSUMO
15 /16 ºC
PRÉMIOS
- Colheita 2017: Korea Wine and Spirit Awards – Medalha de Ouro
- Colheita 2016: Ultimate Challenge Wine – 90 pts
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