ORIGEM
Alentejo
PARÂMETROS ANALÍTICOS
Teor Alcoólico: 13% Vol.
Acidez Total: 6,10 g/l
PH: 3,20
CASTAS
Roupeiro ,Arinto e Antão Vaz
PROVA
Aspecto límpido, cor citrina bem definida. Boa intensidade aromática conjugando frutos tropicais e citrinos. Sabor macio, fresco com predominância do sabor a lima, com final persistente a frutos citrinos.
COR
Citrina bem definida.
HARMONIZAÇÃO
Em acompanhamento de marisco, peixes frescos grelhados, carnes brancas ou como aperitivo.
CONSUMO
6 /8ºC
Avaliações
Ainda não existem avaliações.